Voyager dans son assiette

Le Guacamole : une spécialité venue tout droit du Mexique !

Le guacamole est une recette authentique mexicaine qui est confectionnée avec un mélange d’avocat et d’épices. Puisqu’il est délicieux, ce mets original est retravaillé dans plusieurs pays. Il est ainsi devenu un plat populaire dans le monde entier. La genèse…

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Le poulet Tandoori : un grand classique de la cuisine Indienne !

La cuisine indienne se caractérise par une grande variété de plats influencés par les herbes, les légumes et le plus important les épices. Actuellement, ce type de plat est très apprécié par un grand nombre de personnes ce qui a…

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Maki au saumon : une recette japonaise à la mode !

Le Japon a une forte tradition culinaire et il existe de nombreux rituels liés à la consommation alimentaire. La cuisine japonaise est à base de riz, de soja et de fruits de mer, elle a été inspirée par la cuisine…

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