Des recettes
à croquer !
Cuisine française, indienne, mexicaine, japonaise ou encore marocaine, le monde offre une kyrielle de saveurs et de traditions culinaires ancestrales. Les fins gourmets pourront faire voyager leurs papilles en découvrant des recettes exotiques et en apprenant à concocter des mets succulents, venus d’ici et d’ailleurs.
Moments spéciaux
Le traiteur, un allié
pour vos réceptions
Pour qu’un évènement soit couronné de succès, il est primordial d’accorder une place importante aux plaisirs culinaires. Pour sublimer vos réceptions, vous pouvez compter sur l’intervention de spécialistes tels que Flunch Traiteur pour l’organisation de vos apéritifs dinatoires et autres buffets d’entreprises. Un traiteur professionnel contribue assurément à la réussite de votre soirée spéciale.
La pertinence de votre évènement restera en effet plus facilement dans les mémoires lorsque celui-ci aura été égayé par des recettes délicieuses. Du traiteur de mariage au chef cuisinier particulier, les recettes proposées aideront vos invités à se souvenir de votre évènement.
Buffets traiteur froids
Ces produits constituent une bonne solution pour un événement d’entreprise.
Apéritifs et cocktails
Un traiteur de mariage s’organise de la préparation des apéritifs et cocktails.
Repas traiteur de qualité
La présence d’un chef cuisinier peut favoriser la réussite de votre repas d’affaires.
Simple et goûteux
Recettes de pâtisseries
gourmandes et faciles
Si la création culinaire n’est pas votre tasse de thé, vous avez quand même la possibilité de vous baser sur les innombrables recettes que vous pouvez trouver dans les livres. Commencez l’apprentissage de la préparation des viennoiseries avant de passer aux tartes et aux gâteaux.
En rassemblant les ingrédients indiqués dans une recette de chef, vous pourrez vous surprendre à réaliser une belle création dans votre cuisine.
Cuisiner, croquer et partager la vie avec gourmandise !
Saveurs d'ailleurs
Recettes du monde pour faire voyager vos papilles
Découvertes culinaires
Il n’est pas toujours nécessaire de dépenser une fortune en voyages pour goûter à la cuisine asiatique ou la cuisine mexicaine. Il vous suffit de vous procurer les ingrédients et de consulter les livres de recettes. Visitez Cuit Vapeur et réalisez des recettes traditionnelles pour combler vos papilles et goûtez de nouvelles saveurs.
01
La recette japonaise Maki au saumon
À l’instar du fameux sushi, cette spécialité constitue en général un incontournable de la cuisine asiatique. Goûtez-y au moins une fois dans votre vie, et préparez-en.
02
Le Guacamole, une spécialité venue du Mexique !
Vous pouvez réaliser cette recette à la maison, qui représente une spécialité de la cuisine mexicaine, en suivant les directives simples d’un bon livre de cuisines.
03
Le poulet Tandoori de la cuisine indienne
Rassemblez les ingrédients nécessaires que vous trouverez dans les boutiques spécialisées dans la vente de différents produits ainsi que d’épices exotiques.
Astuces de grand-mère qui vous seront très utiles dans votre cuisine !
Idées de préparations
Un produit peut se cuisiner de diverses façons : cru ou cuit, sucré ou salé.
Les ingrédients indispensables en cuisine
Un produit peut naturellement se montrer délicieux et complet au naturel. Cependant, il est possible de sublimer la saveur en y ajoutant une touche d’épices ou de condiments d’agrément.
Les ingrédients pour assaisonner et relever vos plats
Vous pouvez opter pour les nombreuses variétés de piments et autres releveurs de goûts pour renforcer le caractère de votre plat. Utilisez une quantité modérée.
Les produits qui vont vous permettre d’improviser
Certaines recettes doivent rester figées et d’autres peuvent être revisitées à toutes les sauces. Des ingrédients comme le miel ou le gingembre subliment un plat.
À toujours avoir dans son congélateur
Certains produits doivent toujours être présents dans un congélateur afin de ne pas être pris au dépourvu en cas de dîner à l’improviste : légumes, viandes, poissons….